PARTIE 8 et FIN Pétrissage et conservation

PARTIE 8 et FIN Pétrissage et conservation
Vidéo envoyée par natasel

voilà c'est fini, vous avez maintenant une boule de pâte prête à être colorée et modelée !

Comments

[sôso]

Sympa ce tuto :) dis donc c'est du boulot ;o) 

[Felivenn]

J'ai acheté la fabrique à pâte sur un site métropolitain (Artgate). Ce n'est pas une chocolatiere que j'avais.


Mais c'est bon j'ai trouvé la solution, je l'ai recuite un peu plus longtemps et finalement elle est parfaite! Merci pour tes conseils!

[Fabienne "Felivenn"]

Coucou Natasel!


Je viens pour avoir un petit conseil: jai tester la fabric à pâte pour la 1ere fois ce soir et j'ai tout fait comme dans la video (avec la fabris à pâte mais là je ne l'ai plus retrouvé pour
faire le commentaire!)


J'ai du la laisser un peu plus longtemps que prévue dans ta vidéos, et même avec quelques minutes de cuisson en + ma pâte s'afaisse et reste collante pendant le pétrissage.


Sais tu pourquoi? Et aurais tu une soluce pour que je rattrape ma pâte?


Merci d'avance Natasel!

[Natasel]

tu peux la recuire un peu au micro onde, et la prochaine fois ne pas hésiter à la laisser encore plus longtemps. c'est une vraie de chez place des loisirs ou une chocolatière que tu avais déjà ?
(celles de chez pdl sont testées, en dessous d'une certaine température, la pâte ne cuit pas)

[Nicole]

[I]Merci pour tes vidéos, on a l'impression que c'est facile, mais.............. Je garde les vidéos en stock pour m'essayer à cette petite merveille un de ces jours. Je vais vite aller voir tes réas. Merci encore. Bises[/I][Bravo]

[natasel]

Oui pour moi c'est 200 + 100, sinon avec la cléocol qui est épaisse, la pâte est trop granuleuse.200 + 140 c'est pour la vinylécole, plus liquide !A chacun de trouver la méthode qui lui convient le mieux !